Recolección de Rábanos en Iberozoa Junior

La asociación Iberozoa ha llevado a cabo una enriquecedora actividad con Iberozoa Junior, centrada en la recolección de rábanos en su delegación de Madrid. Esta práctica educativa, realizada en el mes de enero, permitió a los niños participar activamente en la cosecha de rábanos plantados en otoño, aunque muchos de ellos aún no habían alcanzado su tamaño óptimo. Esta experiencia es fundamental para el aprendizaje sobre la sostenibilidad y la biodiversidad.

Beneficios del Cultivo de Rábanos en Otoño

Los rábanos son una opción popular para el cultivo en otoño por sus características de ciclo corto y resistencia al frío. Estos beneficios los hacen ideales para involucrar a los niños en proyectos educativos como los de Iberozoa Junior.

• Ciclo Corto: Los rábanos pueden cosecharse entre 3 y 6 semanas tras su siembra, permitiendo múltiples cosechas escalonadas.
• Resistencia al Frío: Son capaces de soportar bajas temperaturas e incluso heladas sin problema.
• Asociaciones Benéficas: Se combinan bien con plantas aromáticas y de jardín, incrementando la biodiversidad del huerto.

Prácticas y Recomendaciones para el Cultivo de Rábanos

1. Siembra: Se recomienda sembrar a finales de verano o comienzos del otoño, asegurando un espaciamiento adecuado para evitar el hacinamiento.
2. Cuidado: Mantener el suelo húmedo es crucial para el crecimiento saludable de los rábanos.
3. Cosecha: Cosechar entre 3 y 6 semanas después de la siembra garantiza que los rábanos estén tiernos y no se vuelvan amargos.

Impacto en la Biodiversidad

El cultivo de rábanos en otoño no solo es sostenible, sino que también promueve la biodiversidad de varias maneras:

• Fomento de la Rotación de Cultivos: Proporciona diversidad a la huerta y beneficia a otros cultivos.
• Atracción de Polinizadores: Aunque no requieren polinización cruzada, los rábanos atraen polinizadores que benefician a otras especies.

Así, el trabajo de Iberozoa Junior es una excelente forma de implicar a las nuevas generaciones en prácticas sostenibles que apoyan la biodiversidad. Para más información sobre los proyectos, visita la página de proyectos de Iberozoa.

Para contactar con Iberozoa, escribe a iberozoa@gmail.com. Si deseas recibir información sobre próximas actividades, envía un correo a calendario@iberozoa.com.