El rábano es un cultivo sencillo y rápido, popular tanto en huertas caseras como en agricultura comercial. Recientemente, los niños del Iberozoa Junior participaron en una actividad de recolección de rábanos en la delegación territorial de Madrid.
Requisitos para el Cultivo del Rábano
El cultivo adecuado del rábano requiere condiciones específicas para maximizar su crecimiento y producción.
Clima y Temperatura
El rábano se desarrolla mejor en climas templados secos, con temperaturas óptimas alrededor de 20°C. Tolera bien temperaturas entre 6°C y 30°C, siendo 18°C a 22°C lo ideal para su desarrollo vegetativo.
Suelo
Un suelo rico en materia orgánica, bien drenado y poco compactado es perfecto para el crecimiento del rábano.
Proceso de Cultivo
- Siembra y Germinación: Las semillas se siembran a 1-2 cm de profundidad, espaciadas a 2-3 cm en hileras separadas por 10-15 cm. La germinación ocurre en 3-5 días bajo condiciones adecuadas.
- Desarrollo Vegetativo Inicial: Las plántulas desarrollan hojas verdaderas en 10-20 días. Se recomienda fertilizar y realizar riegos regulares.
- Desarrollo de la Raíz: Las raíces empiezan a engrosarse después de 20 días. Es crucial mantener el riego y controlar plagas.
Cosecha del Rábano
La cosecha del rábano puede realizarse entre 25 y 45 días post siembra, dependiendo de la variedad. La raíz debe estar tierna y bien formada para ser recogida.
Variedades de Rábanos
- Rabanitos: Variedades pequeñas como Raphanus sativus L. var. radicula.
- Rábanos Grandes: Variedades negras, rosadas y blancas, incluyendo el nabo japonés.
Para más información sobre las actividades de Iberozoa, pueden consultar sus distintos proyectos y delegaciones territoriales.
Si deseas contactar con la asociación, por favor escribe a iberozoa@gmail.com. Para recibir notificaciones de próximas actividades, envía un correo a calendario@iberozoa.com.
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